Der Kneippärztebund arbeitet mit einem Stamm von ca. 75 qualifizierten Dozenten, die für ihre Aufgabe besonders ausgewählt wurden. Alle unsere Referenten haben langjährige Erfahrung in den verschiedenen Fachgebieten und sind in eigenen Praxen oder in Krankenhäusern tätig.
Dozenten
Prof. Dr. Dr. med. habil. Eberhard Volger
(wissenschaftlicher Leiter/Kursleiter - Bad Wörishofen)
Dr. med. Anne Wessel
(Kursleiterin - Potsdam)
Dr. med. dent. Christina Amberger (Bad Wörishofen)
Ernährung und Karies
Dr. med. Rosemarie Bauer (Bad Wörishofen)
Essstörungen
Dipl. oec. troph. Susanne Becker-Thum (Bad Wörishofen und Potsdam)
Lebensmittelkunde, Lebenmittelrecht, Verbraucherschutz
Dr. Thomas Bobbert (Potsdam)
Pathophysiologische, gen. Faktoren bei Diab. Mell. Typ 1 und 2, Gestationsdiabetes, Prävention, Therapie mit oralen Antidiabetika, Insulintherapie
Dipl. Ern. wiss. Ulrike Böhm (Potsdam)
Gesprächsführung, Verhaltensmodifikation i.d. Ernährungsberatung
Barbara Contzen (Potsdam)
Lebensmittelkunde, Nahrungsergänzung, Lebenmittelrecht, Verbraucherschutz, Ernährungstherapie bei Nierenerkrankungen
Dr. med. Herwig Herbert Ditschuneit (Bad Wörishofen)
Adipositas, Diagnostik, Fallbeispiele
Dipl. Ern.wiss. Kerstin Dobberstein (Potsdam)
Ernährung bei Zöliakie, Lactoseintoleranz und Fructosemalabsorption, Hyperurikämie, Gicht, rheumatoide Arthritis, Osteoporose, Tumorerkrankungen
Dr. med. Katharina Dokoupil (Bad Wörishofen)
Ernährungstherapie im Kindesalter
Dipl. oec. troph. Veronique Germscheid (Bad Wörishofen und Potsdam)
Einführung, Aufgaben, Ziele,Physiol. und Biochemie der Ernährung, Ernährung bestimmter Gruppen, Erfassung Ernährungszustand, Grundlagen Ernährungsberatung, Erfassung Ernährungsverhalten, Praktisches Vorstellen eines Nährwertprogrammes
Dr. med. Stefan Gölder (Bad Wörishofen)
Ernährungstherapie bei Erkrankungen des Gastrointestinaltraktes
PD Dr. med. Michael Hummel (Bad Wörishofen)
Ernährung bei Diabetes Mellitus Typ 1 + 2, Gestationsdiabetes
Michael Kalkmann (Potsdam)
Aus der Praxis einer Großküche
Irmgard Landthaler (Bad Wörishofen)
Ernährungstherapie bei Nierenerkrankungen
Prof. Dr. med. Volker Lange (Potsdam)
Bariatrische und metabolische Chirurgie
Dr. med. Andreas Mühlhöfer (Bad Wörishofen und Potsdam)
Künstliche Ernährung
Dr. oec. troph. Imke Reese (Bad Wörishofen)
Ernährung und Hautkrankheiten, Ernährung bei Lebensmittelallergien
Dr. med. Anke Rosenthal (Potsdam)
Adipositas und metabolisches Syndrom
Katrin Schlüter (Potsdam)
Ernährungstherapie bei primär genetischen Stoffwechselerkankungen, Ern.Th. bei pneumolog. Erkrankungen
Dr. med. Andrea Schuppenies (Bad Wörishofen)
Diabetes Mellitus Typ 1 + 2, Gestationsdiabetes
PD Dr. med. Fritz Stöckmann (Potsdam)
Ernährungstherapie d. Gastrointestinaltraktes
Prof. Dr. Dr. med. habil. Eberhard Volger (Bad Wörishofen und Potsdam) Ernährung bei Störungen des Fettstoffwechsels und Arteriosklerose, Ernährung und Schilddrüse
Dipl. oec. troph. Angelika Wenninger (Bad Wörishofen)
Populäre Diätformen, Konzepte Adipositas-Gruppen-Schulungen
Karin Westphal (Bad Wörishofen)
Ernährungstherapie bei Diabetes Mellitus
Mandy Ziegert (Potsdam)
Ernährung bei Hautkrankheiten, Nahrungsmittelallergie, Schwangerschaft und Stillzeit, Ernährung von Säuglingen, Kindern und Jugendlichen
Katharina Zschemisch (Potsdam)
Ernährung bei Essstörungen
