Der aufstrebende Verein gab bereits ab 7. April 1894 unter Redaktion seines Vorsitzenden, Dr. Alfred Baumgarten, und unter Mitwirkung Sr. Hochw., des Herrn Prälaten Kneipp, das “Centralblatt für das Kneippsche Heilverfahren” als offizielles Organ des internationalen Vereines Kneippscher Ärzte heraus. Darin finden sich realitätsnahe Einblicke in die damalige Situation wie Originalbeiträge von Kneipp und den einzelnen Ärzten über Ansichten und Krankheiten inklusive der Vorstellung von Patientenverläufen. Regelmäßig stellt Dr. Baumgarten Fälle aus dem Kneippschen Kinderasyl (erbaut 1892/93) in Wörishofen vor. Neben der detaillierten Darstellung von einzelnen Wasseranwendungen werden in den Heften auch Heilpflanzen ausführlich besprochen.
Ausserdem wird die eindrucksvolle Besuchsliste der in der Sprechstunde Kneipps anwesenden Ärzte publiziert. Aus dieser Liste geht hervor, dass ca. 150 Ärzte pro Jahr längere oder kürzere Zeit an der Sprechstunde teilgenommen hatten, um sich einen Eindruck zu verschaffen oder fortzubilden. Weitere Nachrichten, Stellenanzeigen und Werbung runden das auch von Laien gelesene Blatt ab.