Ernährung und SportDozenten
Dozenten
Prof. Dr. oec. troph. Claudia Osterkamp-Baerens
Professorin für Ernährungswissenschaften und Sporternährung
eigene Praxis für Sporternährung (topathlEAT.de)
über 20 Jahre Ernährungsberatung an deutschen Olympiastützpunkten und Teamernährungsberaterin verschiedener deutscher Nationalmannschaften
Mitglied in Lehrteams verschiedener Verbände im Bereich Sporternährung, u.a. DOSB, DAEM, DSV (Schwimmen)